Od 1. října 2018 se v naší nové školní kuchyni začalo vařit. Nejen svačinky pro děti MŠ, ale i obědy pro děti, školáky a zaměstnance školy. Podařilo se získat od krajského úřadu v mimořádném termínu změnu v rejstříku škol a místo školní jídelny - výdejny máme již oficiálně uznanou školní jídelnu i s kuchyní. Je to událost, na kterou jsme se hodně těšili, i když jsme věděli, že nás čeká náročné období. Ještě stále nemůžeme říci, že už máme všechno za sebou, ještě se stále - už za plného provozu - snažíme dokončit úklid a třídění pomůcek a materiálu z vyklizených skříní, z nichž některé se už do nových změnšených a upravených prostor nevešly, zahájili jsme plný provoz družiny, pracujeme na dokumentaci spojené se začátkem školního roku i provozem nové kuchyně. A hlavně - zahájení provozu včetně práce v počítačovém programu, nákupu potravin, evidence skladů, tvorby jídelníčků v souladu se spotřebním košem, hygienickými předpisy a zdravou výživou je náročná pro novou vedoucí školní kuchyně, paní Ducháčkovou. Radou jí ochotně pomáhá i vedoucí ŠJ z Horní Lidče paní Kovalčíková, své zkušenosti přidává i naše hlavní kuchařka paní Trčková, ale stejně největší práce a zodpovědnost je na ní. Od nového roku plánujeme i vaření pro tzv. cizí strávníky, tak ať všem dětem i dospělým u nás chutná :-)